Қытайдың шай ішу рәсімі Гуандун және Фунзян провинцияларында 618 жылдан бастау алады. Қытайлықтар шай ішу барысында асықпай, оның хош иісімен дем алып, сусынның түсі мен дәміндегі өзгерісті бақылап, рәсімнен жан рахатын сезінген.
Кітапханада қытай мәдениеті апталығы шеңберінде Қарағанды жоғары политехникалық колледжінің студенттеріне шай дайындаудың шебері Ольга Валерьевна Сульженко қытай шайының түрлерімен таныстырып, қызыл күрең, хош иісті шай әзірлеп көрсетті.